Investindo no meu lado light (ou não... rsrsrs) comprei esta semana um pacote de macarrão integral para experimentar. E me surpreendi, pois o sabor é o mesmo do comum. Na realidade, saí para comprar bifum (macarrão de arroz), mas não encontrei. Passando pela parte de congelados, comprei 2 pacotes de legumes da marca D'aucy, usei e aprovei. Como odeio descascar e picar legumes!!! Receitinha rápida, fácil e saborosa.
Ingredientes
1/2 pacote de macarrão integral
1 pacote de Salada Verão D'aucy (brócolis, couve-flor e cenoura)
cebola picadinha
3 dentes de alho cortados em lâminas
azeite
1 pacote de champignon
tomate cereja
shoyu
2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Cozinhe o macarrão "al dente", com um pouco de sal e azeite e reserve. Cozinhe o pacote de legumes, seguindo as orientações do fabricante, pique em pedaços menores e reserve. Em uma panela grande, frite o alho e a cebola em um pouco de azeite. Coloque os tomatinhos e o champignon cortados ao meio, refogue. Acrescente a salada de verão e refogue mais um pouco.
Adicione um pouco de shoyu e o requeijão. Por último, junte o macarrão e misture bem.
É só servir!!!
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