Buscando por receitas lights pela internet, encontrei um blog bem legal: "Emagrecer é Possível". A dona do blog eliminou 76 kg sem cirurgia nem medicamentos!!! Olhando as receitas que ela posta, encontrei este flan, que pode ser feito com o sabor que você desejar. A receita dela não tem adoçante, mas achei que faltou "um docinho" no sabor, então acrescentarei na próxima vez. ;)
Ingredientes:
1 cx de gelatina sabor morango (ou de sua preferência)
4 potes de iogurte natural desnatado
Dissolva a gelatina em 1 copo (tipo requeijão) de água fervente; espere esfriar um pouco. Bata no pulsar do liquidificador (várias vezes) a gelatina dissolvida e o iogurte. Se quiser mais docinho, acrescente o adoçante. Coloque em taças individuais e leve para gelar. Prontinho.
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